Achtsamkeit beim Essen spielt in unserem Alltag oft keine Rolle – wir essen aus Gewohnheit oder werden häufig durch Außenreize animiert. Obwohl wir satt sind, bekommen wir Lust auf Essen. Oft beschäftigen wir uns sogar beim Essen mit unserem Handy, schauen fern oder lesen. Unser Essen wandert so automatisch in den Mund, ohne dass wir es bewusst wahrnehmen. Achtsamkeit beim Essen hilft, unser Bauchgefühl neu zu entdecken!
Mit Achtsamkeit neue Geschmackswelten entdecken
Achtsamkeit ist eine spezielle Form der Aufmerksamkeit: Du schenkst einem bestimmten Moment deine volle Aufmerksamkeit. Klingt einfach – ist in der Umsetzung allerdings nicht ganz so leicht. Beim achtsamen Essen geht es darum, bewusst mit allen Sinnen wahrzunehmen und zu beobachten. Wie sieht mein Essen aus, wie riecht es und wie schmeckt es? Es ist eine gute Möglichkeit, unserem Alltagsstress für einen kurzen Moment zu entkommen und kann langfristig unser Essverhalten positiv verändern.
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