Achtsam essen
Achtsamkeit beim Essen spielt in unserem Alltag oft keine Rolle – wir essen aus Gewohnheit oder werden häufig durch Außenreize animiert. Obwohl wir satt sind, bekommen wir Lust auf Essen. Oft beschäftigen wir uns sogar beim Essen mit unserem Handy, sch
Pflaumen
Zwetschgen und Mirabellen gehören zu den beliebtesten Pflaumensorten. Sie werden vor allem im Süden Deutschlands angebaut. Der feuchte Boden dort sowie Sonne und Wärme bieten den Früchten ein ideales Klima. Pflaumen sind eine gute Wahl für eine gesunde
Rosenkohl
Rosenkohl ist ballaststoffreich, ein pflanzlicher Eiweißlieferant und obendrein eine echte Vitaminbombe. 100 g decken bereits unseren Tagesbedarf. Rosenkohl enthält außerdem hohe Mengen an Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Kalzium und Magnesium. Die in R
Kuhmilch: Unverträglichkeit vs. Allergie
Bei einer Laktoseintoleranz/Milchzuckerunverträglichkeit werden wenig bis keine Enzyme (Laktase) gebildet, die dafür zuständig sind, den Milchzucker (Laktose) aufzuspalten. Gelangt der Milchzucker unverändert in den Darm, bindet er Wasser und
Freie Radikale
Freie Radikale sind wichtig für unser Immunsystem, denn mit ihrer Hilfe werden Bakterien und Viren zerstört. Dabei handelt es sich um instabile Verbindungen, die ungepaarte Elektronen besitzen. Um wieder stabil zu werden, entreißen sie anderen Verbindung
Pro vs. Prä
Probiotika sind lebende oder lebensfähige Mikroorganismen wie Bakterien und Hefen, die in probiotischen Lebensmitteln enthalten sind, aber auch in Form von Kapseln und Pulvern als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden. Am häufigsten werden Milch
Ab in den Mixtopf
Seit mehr als 50 Jahren ist WW der Experte für Gewichtsmanagement, Wohlbefinden und Erfinder des einmaligen Punktesystems. Die erfolgreichen WW Kochbücher geben Inspiration und Hilfestellung auf dem Weg zu gesunden Gewohnheiten. Dazu gehören neben der Er
Konzeption im Fokus
Seit mehr als 50 Jahren ist WW der Experte für Gewichtsmanagement, Wohlbefinden und Erfinder des einmaligen Punktesystems. Die erfolgreichen WW Kochbücher geben Inspiration und Hilfestellung auf dem Weg zu gesunden Gewohnheiten. Dazu gehören neben der Er
Essen gegen Entzündungen
Unsere Ernährungsgewohnheiten und unser Lebensstil können ganz schön anstrengend für den Körper sein. Dauern die Strapazen zu lange an, kann dies zu unterschwelligen Entzündungen führen. Diese sind oft schwer zu diagnostizieren und können weitere Fo
Handel im Blick
Seit mehr als 50 Jahren ist WW der Experte für Gewichtsmanagement, Wohlbefinden und Erfinder des einmaligen Punktesystems. Die erfolgreichen WW Kochbücher geben Inspiration und Hilfestellung auf dem Weg zu gesunden Gewohnheiten. Dazu gehören neben der Er